Philosophie

food&grips ist das Catering, das Ihre Sinne verzaubert und Genuss zum Erlebnis macht.

food&grips steht für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Wir lernen Sie als Kunden kennen, verinnerlichen Ihre Ideen und Wünsche und konzipieren auf dieser Basis Ihr individuelles und unverwechselbares Cateringangebot.

Das ist für uns Massarbeit. In unserer Manufaktur entwickeln wir auf Sie zugeschnittene
Rezepte und Produkte. Diese stellen wir mit viel Liebe, Freude und höchsten Qualitätsansprüchen in unserer Cateringküche her. Wir arbeiten mit regionalen Zutaten und verwenden bei der Produktepräsentation mit recyclebaren Materialien.

Catering-Küche

Was aus der food&grips Küche kommt, erfüllt mit seinen regionalen und internationalen Spezialitäten höchste Ansprüche. Ob Sie einen kleinen erlesenen Stehempfang oder die Rundum-Betreuung Ihres Sommerfestes planen, das Team von food&grips wird Sie mit seinem Einfallsreichtum überraschen: In geschmacklicher Hinsicht wie auch in der phantasievollen Präsentation.

Finger-Food, Buffet, Flying Buffet, Menues, Live Kochstation – gemeinsam finden wir genau das Catering-Konzept, das Ihre Veranstaltung zum Erfolg macht. Häppchen, Appetizer oder ein elegantes festliches Essen – wir orientieren uns an Ihrem Anspruch und den gegebenen Rahmenbedingungen.

Wir legen grossen Wert auf regionale Produkte, die wir von unseren Partnern aus der Umgebung beziehen. Dabei ist die sorgfältige Auswahl und schonende Verarbeitung der kullinarischen Zutaten eines wichtigsten Kriterien in der food&grips Küche.

Catering Beispiel:

Über uns

Die Firma fishgroup gmbh wurde im Jahre 2009 mit dem Namen fish&grips GmbH gegründet und offerierte Dienstleistungen im Bereich Catering. Durch anspruchsvolle Kunden und deren Wünsche hat sich der Bedarf nach weiteren Dienstleistungen entwickelt und die Firma ist daran gewachsen.

Heute ist die fishgroup gmbh der Inbegriff für nachhaltige Dienstleistungen für Catering und Eventmanagement, Entwicklung und Produktion in der hauseigenen Manufaktur.
Die verschiedenen Bereiche des Unternehmens machen es möglich, Ihren Event vielseitig, professionell und abgerundet zu gestalten. Und das alles aus einer Hand.

Mit nur einer Ansprechsperson werden alle Facetten Ihres Events geplant, organisiert und realisiert. Mit Emotion, Faszination und Kreativität.

fishgroup steht für Qualität und Anspruch, Innovation und Zuverlässigkeit, Fairness und Kooperation

Appenzellerstobe

Sönd Willkomm

Der Charme des Appenzellerlandes – wann und wo Sie möchten.
Die Appenzellerstube ist eine ganz besondere Eventlocation – mobil, traditionell und besonders stimmungsvoll. Begeistern Sie Ihre Gäste mit einem Hauch der Alpen.

Durch die modulare Bauweise kann die Grösse ganz nach Ihren Wünschen, abhängig von der Gästezahl gestaltet werden. Die Appenzellerstobe kann weltweit aufgebaut werden. Mit dieser Eventlocation sind Ihnen keine Grenzen gesetzt: variable Grösse, individuelle Raumausstattung, passendes Beleuchtungskonzept…

Gerne beraten wir Sie ausführlich über dieses ganz besondere Location-Erlebnis.

Angebot

Unser kulinarisches Angebot

Geniessen Sie zusammen mit Ihren Gästen traditionelle Spezialitäten in Appenzeller Ambiente.
Dabei sind uns Spitzenqualität sowie ein gutes Preis-Leistungsverhältnis sehr wichtig.

Speisen

  • Appenzeller Käsehörnli
  • Appenzeller Siedwurst
  • Appenzeller Hörnli mit Hackfleisch und Apfelmus
  • Appenzeller Grillwurst
  • Appenzeller Käseplatte
  • Appenzeller Pantli
  • Appenzeller Mostbröckli
  • Salat

Getränke

  • GOBA Mineral Sortiment
  • Locher Bier Sortiment
  • Alpenbitter Sortiment
  • Stobe Kafi, Kafi Biberflade
  • Wein

Miete

Die Appenzellerstobe bei Ihnen

  • wir kommen zu Ihnen
  • von 50 – 250 Personen
  • flexibel vom Platz her
  • Geburtstag, Firmenevent, Jubiläum, Eröffnung,……..
  • Appenzeller Olympiade (Talerschwingen, Wettjodeln, Kuhmelken, …..)
  • LIVE-Musik vor Ort
  • usw.

Kontakt








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